Bolus
Der Bolus ist der geformte Speisebrei, der beim Schluckakt durch Mund und Pharynx transportiert wird; Konsistenz, Volumen und Viskosität beeinflussen den gesamten Schluckablauf.
Der Bolus ist der geformte Speisebrei, der beim Schluckakt durch Mund und Pharynx transportiert wird; Konsistenz, Volumen und Viskosität beeinflussen den gesamten Schluckablauf.
Die Deglutitionsapnoe ist der physiologische Atemstillstand während des Schluckaktes (0,5–1,5 Sekunden), der die unteren Atemwege vor Aspiration schützt.
Die Epiglottis ist ein passiv bewegtes Knorpelblatt am Larynxeingang – angetrieben durch Larynxelevation und Pharynxdruck, nicht durch eigene Muskelkraft.
Das Hyoid (Zungenbein) ist der einzige Knochen ohne direkte Gelenkverbindung; es koppelt Zunge und Larynx und überträgt die Kraft der suprahyoidalen Muskulatur auf die Larynxelevation.
Der M. cricopharyngeus ist der Hauptbestandteil des oberen Ösophagussphinkters; er hält den Pharynx-Ösophagus-Übergang in Ruhe geschlossen und muss beim Schlucken vollständig relaxieren.
Der Larynx (Kehlkopf) schützt beim Schlucken die unteren Atemwege durch drei koordinierte Mechanismen: Stimmlippenadduktion, Taschenfaltenadduktion und anteriore-kraniale Elevation.
Larynxelevation bezeichnet die anteriore und kraniale Bewegung des Kehlkopfes beim Schlucken – sie schützt die Atemwege und öffnet gleichzeitig den oberen Ösophagussphinkter.
Der Pharynx (Rachen) ist ein muskulöser Schlauch vom Nasenrachenraum bis zum Ösophaguseingang, gegliedert in Naso-, Oro- und Hypopharynx.
Die Sinus piriformes sind paarige Ausbuchtungen des Hypopharynx lateral des Larynxeingangs, durch die der Bolus beidseits am Larynx vorbei in den Ösophagus fließt.
Die Valleculae sind paarige Vertiefungen am Zungengrund-Epiglottis-Übergang, die als kurzfristige Bolussammelräume vor dem Übergang in den unwillkürlichen Schluckablauf dienen.
Der velo-pharyngeale Verschluss bezeichnet die Anspannung des Gaumensegels beim Übergang von der oralen zur pharyngealen Phase, die nasale Penetration verhindert.
Der Zungenstempel bezeichnet die wellenförmige Dorsalbewegung der Zunge in der oralen Transportphase, die den Bolus nach posterior in den Pharynx treibt.