Andickungsmittel

Andickungsmittel erhöhen die Viskosität von Flüssigkeiten zur Reduktion des Aspirationsrisikos. Amylaseresistente, Xanthan-basierte Produkte sind zu bevorzugen – stärkebasierte Mittel verdünnen sich im Speichel innerhalb von Minuten wieder. Konsistenzanpassung ersetzt keinen instrumentellen Befund.

→ Adaptive Maßnahmen und Ernährung